Poslat MessengeremŘadu činností během přípravy jídla dnes za nás zvládne kuchyňský robot. Suroviny lépe vyšlehá, uhněte, rozmixuje, a navíc ušetří čas. Víme, jak tohoto pomocníka vybrat, aby nám přinášel hlavně radost a nikoli starost.
Pokud robota používáte pouze k běžnému šlehání, mixování nebo hnětení, postačí vám přístroj se základní výbavou. Sofistikovanější modely nabízejí podstatně více funkcí i různých přídavných zařízení.
Než se rozhodnete pro konkrétní variantu, informujte se, zda je možné později dokoupit další doplňky. V zásadě existují dva typy robota: s ramenem, který je vhodný pro zpracování většího obsahu surovin a tedy pro větší domácnost, a bez ramene, což je ideální pomocník pro malou rodinu.
POZOR NA NETÁHLO
Každý kuchyňský robot má jiný příkon, a ten je třeba před koupí zkontrolovat, abyste si nepořídili netáhlo, které vám neušlehá ani sníh. Ideální výkon motoru se pohybuje kolem 1 000 wattů. Takový přístroj zaručuje rychlý a kvalitní výsledek a zvládá umlít například maso.
PRACOVNÍ METODY
Přístroj by měl zvládnout několik rychlostních stupňů, které bývají během mixování, šlehání či hnětení třeba. Některé roboty mohou být vybaveny senzorem, jenž rozpozná zaplnění nádoby a podle toho sám určí potřebný výkon i rychlost prováděné činnosti. Neméně důležitá je i práce metel. Dejte přednost modelu s met lami využívajícími kruhové nebo eliptické míchání. Tak máte totiž zaručeno, že vám na hůře dostupných místech, jako je dno nebo okraje, nezůstanou suroviny, ale metly kompletně promíchají obsah celé mísy.
MATERIÁL A NEZBYTNÉ VLASTNOSTI
V případě materiálu vsaďte hlavně na kvalitu, a nikoli na lacinější plastový model, který rozhodně nevydrží tolik jako kovový robot. Většina těchto přístrojů je opatřena příslušenstvím vhodným pro mytí v myčce. Přesto je ale dobré se před koupí vybraného modelu informovat, zda tomu tak je doopravdy. Co by u robota nikdy nemělo chybět, je pojistka proti přehřátí a pojistka proti spuštění.
Kuchyňský robot by měl mít své pevné místo na lince, kde ho budete mít vždy při ruce. I proto je kromě funkčních vlastností rovněž důležitý design přístroje.
