06.04.2026
připravila: Lucie Spoustová
Digestoř bývala spotřebič umístěný nad varnou deskou, jehož jediným úkolem bylo odsávat. To už dávno neplatí. Zeptali jsme se odborníků z oboru, jak se mění podoba a funkce digestoří a co umí jejich nejmodernější model.
Foto: ConceptŠtefan Rácz, architekt Concept Store Karlín
Inovativní přístup Bory sjednotil dva spotřebiče do jednoho minimalistického řešení, odstranil mohutnou stropní konstrukci se špatným přístupem pro čištění a výměnu filtrů do logického celku s varnou deskou. Ostrůvku s vařením se otevřel prostor pro lepší výhled a komunikaci, díky technickým řešením motor odsavače neruší a je slyšet jen šum odsávání. O výměnu pachového filtru si přístroj řekne sám. Jednoduché čištění a ovládání varné desky díky aplikaci mobilního zařízení posouvá komfort ovládání. Možnost vybrat si poslední model v lesklém nebo matném povrchu dovoluje designérům sladit vzhled přístroje a pracovní desky do jednotného celku.
Foto: CS Karlín
Varný systém X Pure (Bora) s integrovaným odsavačem par, energetická třída A+, varné zóny s indukcí, minimální hlučnost, vana pro zachycení tuků, cena na dotaz → www.cskarlin.cz
Foto: AirforceJan Nečas, produktový manažer Airforce
Trendem posledních let je esteticky minimalistické pojetí digestoře vestavěné do varné desky, které mimo jiné umožňuje úsporu místa a zefektivnění vaření. Italský výrobce Airforce jako průkopník v sekci digestoří vestavěných do varné desky dlouhodobě vyvíjí modely s důrazem na tichý provoz a energetickou úspornost. Model Airforce Innova Visio Pro nabízí revoluční způsob odsávání s automatickou klapkou optimalizující proudění vzduchu, umístěnou v zadní části indukční desky, přičemž svisle umístěný motor digestoře poskytuje více místa pro zásuvky. Progresivní dotykové slider posuvné ovládání intuitivně kontroluje výkon digestoře i varné desky, která je vybavena velkým množstvím chytrých funkcí.
Foto: Airforce
Varná deska s integrovanou digestoří Innova Visio Pro (Airforce), energetická třída A++, Full Black ovládání, šířka 90 cm, cena 67 680 Kč → www.airforce.cz
Foto: ElicaPavel Gach, odborný poradce / školitel Elica
Varné panely Elica NikolaTesla s integrovaným odsavačem par se těší dynamicky rostoucímu zájmu. Pestrá nabídka kolekce Elica NikolaTesla poskytuje z hlediska velikostí varné plochy, designu i technické výbavy velkou variabilitu výběru. V duchu trendů moderních kuchyní jsou tyto spotřebiče zaměřené na nadstandardní uživatelský komfort a maximální efektivitu v oblasti hygieny vnitřního ovzduší. Je na místě vyzdvihnout především jejich velmi tichý provoz, bezkonkurenčně nejúčinnější alternativu odtahu výparů, minimální nároky na vestavbu anebo „vzdušný prostor“ v kuchyni bez nežádoucích rušivých prvků.
Foto: ElicaVarná deska s integrovaným odsavačem NikolaTesla Unplugged (Elica), energetická třída A+, šířka 90 cm, devět rychlostí a booster, tukový filtr, výkon 135–590 m3/h a v intenzivním výkonu 630 m3/h, hlučnost 33–71 dB, cena 98 790 Kč → www.elicacr.cz
Foto: ElectroluxRené Kubaník, produktový trenér Electrolux
AEG jde cestou minimalismu a pokročilých technologií. Zákazníkům, kteří chtějí mít volnost při navrhování kuchyně a zároveň potřebují nenásilně začlenit kuchyň do obytného prostoru, nabízíme odsavač par integrovaný do indukční varné desky. Díky tomu lze varnou desku umístit kamkoli, k oknu, ke stěně či do ostrůvku. Funkce Breeze nerušeně vyčistí vzduch po skončení vaření a vyznavači chytré domácnosti ocení možnost připojení k aplikaci AEG. Tento kombinovaný spotřebič třídy A+ je také označen symbolem EcoLine, kterým v AEG upozorňujeme na energeticky nejúspornější spotřebiče v nabídce.
Foto: AEG
Indukční varná deska FlexiBridge (AEG) s integrovaným odsavačem, energetická třída A+, šířka 83 cm, filtr 2v1 – uhlíkový a tukový filtr, výkon 250–465 m3/h, hlučnost 54–70 dB, dotykové ovládání DirectTouch, cena 45 499 Kč → www.aeg.cz
Foto: ElectroluxRené Kubaník, produktový trenér Electrolux
Současným trendem je kombinace varné desky s odsavačem par. Moderní digestoře již neplní pouze funkci odsávání par, ale staly se samy o sobě výrazným prvkem kuchyňského prostoru nebo naopak mohou být téměř neviditelné. Kromě designu je pro nás na prvním místě vždy výkonné odsávání, přičemž důraz klademe také na snižování hlučnosti, energetickou úspornost a automatizaci nastavení. Technologie Hob2Hood umožňuje bezdrátově propojit varnou desku s odsavačem. Výkon odsávání se tak automaticky přizpůsobuje intenzitě vaření. Pokud je funkce aktivní, při zapnutí varné desky se odsavač sám spustí a rozsvítí.
Foto: Electrolux
Indukční varná deska 600 Bridge (Electrolux) s integrovaným odsavačem, energetická třída A+, šířka 83 cm, filtr 2v1 – uhlíkový a tukový filtr, výkon 250–465 m3/h, hlučnost 54–70 dB, dotykové ovládání DirectTouch, cena 41 099 Kč → www.electrolux.cz
Foto: HaierMichaela Šperl, Product Manager BI CZ & SK Haier Europe
Moderní digestoře se staly chytrými pomocníky a designovým prvkem dokreslujícím vzhled kuchyně. Vpřed se posunuly také technologie. Naše nejvyšší modely disponují inovativní plazmovou filtrací. Znečištěný vzduch v nich prochází třemi filtry – tukovým, plazmovým a uhlíkovým, přičemž dochází ke kaskádovitému ionizačnímu štěpení a rozkladu molekul nepříjemných pachů a mastnoty. Kvalita čištění vzduchu je tak téměř srovnatelná s čističkami vzduchu. Navíc prostřednictvím wi-fi a připojení k aplikaci hOn umožňují využívat funkci Preci Synch, která automaticky přizpůsobí výkon odsavače výkonu varné desky.
Foto: Haier
Odsavač par I-Pure HATS9CBS6BPLWI (Haier), energetická třída A+, propojení s chytrou varnou deskou, pět rychlostních stupňů (3+2× Booster), třífázové čištění vzduchu, plazmový filtr, šířka 90 cm, cena 19 990 Kč → www.haier.cz
Foto: PromtinvestMiroslav Vrba, jednatel společnosti PROMTINVEST
Zpracování digestoří Faber se v posledních letech vyvíjí směrem k větší účinnosti, tichosti a designové integraci do moderních kuchyní. Digestoř Faber K-Air Touch kombinuje efektivní a tichý motor s chytrými funkcemi. Díky senzoru Air Quality udržuje teplotu, procento vlhkosti a přítomnost těkavých látek, CO2, CO, NO2 a metanu pod kontrolou. Díky vestavěnému monitoru s ní můžete prohlížet vzdálené IP kamery, spustit webový prohlížeč a má vestavěné reproduktory pro poslech hudby. Kromě tradičního ovládání ji lze v rámci chytré domácnosti spravovat pomocí aplikace Faber Cloud a také hlasem pomocí Amazon Alexa.
Foto: Faber
Komínová digestoř K-Air Touch KL A80 (Faber), energetická třída A, senzor Air Quality, nadstandardní množství funkcí, možnost celodenní ventilace kuchyně, šířka 80 cm, cena 90 940 Kč → www.digestore-faber.cz
Foto: Sedlák InteriérTereza Smolková, manažer prodeje spotřebičů Sedlák Interier
Stále častější propojení kuchyně s obytným prostorem a vaření na kuchyňském ostrůvku proměňuje i požadavky na odsavače. Odsavač dnes může být součástí indukční desky, jako tomu je u modelu Panorama od belgické značky NOVY. Výsuvná odsávací štěrbina je umístěna za výkonnou a prostorově velkorysou varnou plochou. Elegantní tmavě černý skleněný panel lze vysunout až 30 centimetrů nad desku, čímž se zefektivní odtah par z vyšších hrnců. Nejen rodiče malých dětí jistě ocení, že vysunutý panel slouží rovněž jako fyzická bariéra, která chrání ostrůvek a jeho uživatele před horkou párou a prskajícím olejem.
Foto: Novy
Indukční deska Panorama Pro 42120 (Novy) s vestavěným odsavačem par, výsuvný, výškově nastavitelný, šířka 120 cm, cena 144 990 Kč → www.sedlakinterier.cz
Foto: Poggenpohl CzechAleš Jelínek, project manager Poggenpohl Czech
Štěrbinové odsavače par Gaggenau VL414115 jsou špičkou v segmentu. Integrují se přímo vedle varných desek, což umožňuje odsávání par a pachů přímo u zdroje. Díky inteligentním senzorům dokáží automaticky upravovat svůj výkon. Dvojité tukové filtry zajišťují vysokou hygienu a snadnou údržbu. Ovládání pomocí nerezových knoflíků s podsvícením ladí s designem varných desek Vario 400. Technologie Home Connect umožňuje ovládání na dálku, což z nich činí součást moderní digitalizované domácnosti. Gaggenau tak nabízí řešení, které kombinuje špičkový výkon, elegantní design a nejmodernější technologie.
Foto: GeggenauMinimalistický štěrbinový odsavač par VL414115 (Gaggenau), nerezový knoflík CKV410010, cena za set bez motoru (navrhuje se samostatně) 72 480 Kč → www.poggenpohl.cz
Foto: BSH domácí spotřebičeJakub Meyer, produktový školitel BSH domácí spotřebiče
S trendem otevřených kuchyní se zvýšily nároky na odsavače par hned ve třech ohledech: v designu, výkonu a hlučnosti, aby nebyla nijak nenarušena atmosféru navazujícího obytného prostoru. Moderní odsavače zajišťují čerstvý vzduch, ale podtrhují styl celé kuchyně, ať už je umístíte na zeď, nad ostrůvek, nebo je integrujete do skříňky či desky. Díky technologii Home Connect je možné odsavače propojit s příslušnými varnými deskami, aby automaticky upravovaly výkon podle toho, zda a jak se vaří. Umějí komunikovat s rekuperací, připomenou výměnu filtru jak tukového, tak cleanAir, případně mohou začít odtahovat či čistit vzduch, když dostanou pokyn i z jiného zařízení.
Foto: Siemens
Odsavače par Siemens iQ700 z exkluzivní řady studioLine pracují s hlučností pouhých 59 dB (A), zároveň ale nabízejí neuvěřitelný maximální výkon až 964 m3/h. S filtrem cleanAir Plus navíc odsavač zachytí i pyl, zneutralizuje alergeny ve vzduchu a speciální impregnace nedá šanci ani nepříjemnému aromatu při přípravě ryb → www.siemens-home.bsh-group.com/cz
Foto: MielaDavid Vaner, produktový školitel Miele
Dnešní digestoře se proměnily v inteligentní pomocníky nabízející pokročilé technologie a automatizované funkce. Automatické propojení s varnou deskou zajišťuje optimální výkon bez manuálního nastavení. Příkladem je model Miele DA 4248 V D Puristic Varia, kde funkce Con@ctivity automaticky synchronizuje chod digestoře s varnou deskou, zatímco desetivrstvý tukový filtr z nerezové oceli zachycuje nečistoty a chrání motor. Unikátní motorické nastavení výšky spolu s možností nastavení doběhu až na 15 minut poskytuje flexibilitu a garantuje dokonale čistý vzduch. Díky balíčku Miele Silence nabízí tento model navíc příjemně tichý provoz při zachování vysokého výkonu.
Foto: Miele
Odsavač par DA 4248 V D Puristic Varia (Miele), výsuvná clona, motorické nastavení výšky, funkce Con@ctivity, šířka 1 198 cm, cena 119 990 Kč → www.miele.cz
Foto: ConceptMartin Kurc, produktový ředitel Concept
Moderní způsob vaření představuje multifunkční spotřebič kombinující indukční desku a digestoř Cook&Flow 83 cm Concept IDV6083bc z designové linie Black. Disponuje čtyřmi varnými zónami s dotykovým ovládáním pomocí slideru s možností propojení do dvou velkých flexi zón pro objemnější nádobí. Na každé zóně můžete využít funkci Powerboost pro extrémně rychlý ohřev. Velkou předností je vzájemná komunikace mezi varnou a odsávací zónou. Díky funkci Hob2Hood se odsavač automaticky sepne se začátkem vaření a přizpůsobí mu výkon odsávání. Po ukončení vaření se aktivuje funkce Fresh air, která zajistí odtah zbytkových par.
Foto: ConceptIndukční deska s odsavačem Cook&Flow 83 cm (Concept), extra výkon odtahu par 750 m3/h, energeticky úsporné spotřebiče třídy A++, cena 25 999 Kč → www.concept.cz
