19.09.2024
připravila: Edita Erbsová
Zažijte kulinářskou vášeň na profesionální úrovni a udělejte z každého jídla gastronomický zážitek. Investujte do špičkového varného nádobí s revolučními vlastnostmi a z kvalitních surovin, které jak tradiční,
tak kreativní kuchařské nápady promění ve skutečnost. Neumíte si vybrat? Představíme vám to nejlepší, co se u nás nabízí.
Největším benefitem polotlakového hrnce Woll z kolekce Diamond Active Lite je úspora času a energie. Výsledný pokrm si díky kratší době vaření uchová více vitamínů a minerálů. Mírně zvýšený tlak v hrnci zajistí až o polovinu kratší vaření, takže potraviny díky tomu neztratí důležité živiny.
Foto: Woll
Skvělou vychytávkou je i možnost přidávání surovin během vaření a intuitivní systém na upouštění páry. Německá značka Woll se specializuje na ručně odlévané nádobí z nejkvalitnějšího hliníku, extrémně odolné proti poškrábání, s patentovaným tvrzením dna plazmou. Za mě je to sázka na jistotu a toto skvělé a trendy kuchyňské zboží bych vřele doporučil do každé domácnosti.
Foto: Potten & Pannen Miloš Staněk,
spolumajitel
Potten & Pannen – Staněk
Moc dobře víme, že v kuchyni často není místa nazbyt. Proto kromě běžného nádobí vyvíjíme i takové, které zásadním způsobem šetří místo. Vario je výjimečné skladné, nikde nepřekážejí žádná ucha nebo úchyty.
Foto: Tescoma
Je zajímavé tím, že k jedné sadě třech kastrolů nebo pánví náleží jen jediná univerzální rukojeť. Tři nádoby v sadě se tak skladují vzájemně v sobě s rukojetí vloženou na závěr do nejmenší z nich. S rukojetí se velmi snadno manipuluje a je díky dvoustupňovému bezpečnostnímu zámku naprosto spolehlivá. Další výhodou tohoto nádobí je prvotřídní antiadhezní povlak a možnost použití na všech typech sporáků i v troubě.
Foto: TescomaLadislav Škoda, Chief designer Tescoma
WMF Fusiontec je naprosto unikátní v tom, že kombinuje všechny skvělé vlastnosti stávajících materiálů nádobí: rychlost mědi, tepelnou retenci litiny, nekorozivní vlastnosti nerezové oceli, rovnoměrné zahřívání hliníku, odolnost skla proti poškrábání – je totiž vyrobeno z materiálu čítajícího téměř třicet roztavených přírodních surovin, který je nataven na speciální železo-ocelové jádro.
Foto: WMF
Díky tomu je nádobí tvrdší než ocel, extrémně odolné, úsporné – teplo je vedeno do stěn a jídlo se rychleji zahřívá, spoří se tak energie. Tepelně úsporné vlastnosti pak umožňují teplotu dříve snížit. Díky dokonale uzavřenému povrchu se snadno čistí. Nádobí se vyrábí v Německu a na Fusiontec materiál se vztahuje třicetiletá záruka.
Foto: WMF
Andrea Zákostelecká, produktová manažerka WMF
Speciální povrch nádobí Honeycomb v sobě slučuje vlastnosti nerezových pánví a pánví s nepřilnavým povrchem. Nejlepších výsledků dosáhnete při přípravě masa a steaků. Nepřilnavý povrch s vyvýšeným nerezovým vzorem umožňuje opékat maso tak, aby vznikla dokonalá kůrka a výpek, který je nedílnou složkou dokonalé omáčky.
Foto: ETA
Celonerezové nádobí se sendvičovým dnem výborně vede teplo a je vhodné i pro použití v troubě. Speciální povrch odolný proti poškrábání umožňuje používání všech typů náčiní, včetně kovového. Celá řada nádobí Honeycomb je určena pro všechny druhy ohřevu, včetně indukčního.
Foto: ETAIrena Zichová, Category manager ETA a. s.
Jaké jsou přednosti kolekce Le Pignatte italské značky Risoli? Je lehká, praktická a velmi odolná. Hrnec Le Pignatte z litého hliníku s maximální odolností proti otěru, se špičkovou distribucí tepla je vhodný pro všechny zdroje tepla, včetně indukce a lze použít i v troubě. Inovativní zpracování poskytuje hrnci vzhled litiny. Použitý materiál je ale oproti litině podstatně lehčí, nerezne a poskytuje lepší výkon.
Foto: Risoli
Povrch nádobí poskytuje nejlepší nepřilnavý povrch a bezkonkurenčně snadné čištění. Víko vyrobené zcela z nepřilnavého litého hliníku zvyšuje výkon na varné desce: šťávy z vaření udržují jídlo šťavnaté. Nutriční vlastnosti zůstávají nedotčené a chutě jsou bohatší. Nádobí Le Pignatte je unikát na světovém trhu. 100% vyrobeno v Itálii.
Foto: RöslerPetra Kolářová,
Product manager, RÖSLER Praha spol. s r. o.
Fabini klade důraz na výjimečné tepelné vlastnosti nádobí, což vyniká zejména v litinové kolekci Mattia 2.0. Jako nejlepší volbu z této kolekce doporučuji tegame pánev atraktivního kónického tvaru. Tato pánev vyniká dokonalou tepelnou akumulací, jednoduchou údržbou a dlouhou životností, což ji činí stylovým prvkem pro vaši kuchyni na mnoho let.
Foto: Fabini
Objem 3,5 litru je ideální pro přípravu hustých polévek, dušení směsí masa a zeleniny a dalších jídel v jedné pánvi. Smaltovaná povrchová úprava pánve vyplňuje nerovnosti, zvyšuje nepřilnavost a usnadňuje údržbu. Součástí pánve je smaltovaná poklice s unikátním samopodlévacím systémem, který rovnoměrně zvlhčuje pokrm po celém povrchu, a udržuje tak suroviny šťavnaté.
Foto: FabiniJan Fabini, zakladatel značky Fabini
Pánve, rendlík a kastroly z řady Poele francouzské značky Lamart jsou inspirovány asijskou kuchyní. Jejich design působí až provokativně, čímž se stává nekonečným zdrojem inspirace. Madla výrobků jsou potažena silikonovým materiálem pro příjemný a protiskluzový úchop.
Foto: Lamart
Poklice s rovným stylem, silikonovým okrajem a otvorem pro odvod páry poskytují kastrolům vysokou exkluzivitu spojenou s jednoduchou praktičností. Tvar nádoby s výlevkou po stranách zajišťuje ještě komfortnější vylévání tekutin. Design vnitřního dna nádoby dodává celé řadě výjimečný vzhled. Samozřejmostí je použití na všechny typy sporáků, stejně jako v horkovzdušné troubě do teploty 180 °C.
Foto: LamartPetr Zaťko,
Household manager Lamart
Sada nádobí Ingenio s odnímatelnou rukojetí je jedinečná díky prostorově úspornému stohovatelnému designu. Kromě toho, že s plnohodnotnou sadou nádobí opatřenou nepřilnavým povrchem ušetříte v kuchyni místo, ušetříte si i práci – na plotně můžete začít přípravu jídla, kterou můžete plynule propojit s troubou, stačí odejmout rukojeť a v troubě zapečete cokoli, co bude třeba.
Foto: Tefal
A když vám náhodou něco zbude, můžete dát pánev či rendlík pohodlně do lednice… a závěrem umyjete jednoduše v myčce (bez rukojeti)! Mimo jiné vás jistě potěší, že nádobí bylo vyrobeno ve Francii, která je synonymem pro kulinářské zážitky.
Foto: TefalJakub Švajgl, produktový manažer TEFAL
