10.04.2026
připravila: Libuše Lhotská

Šikovný elektrický gril se v domácnosti skvěle uplatní i při běžném vaření. Vybrat ten pravý ale není snadné. Na trhu jsou jich totiž desítky, které se liší cenou i funkcemi. Proto jsme v redakci rádi přijali možnost vyzkoušet a porovnat dva typy stolních grilů – PHGR 9000 od značky Philco a GR 7010 od značky Catler.

Jaké jsou

Oba grily patří do skupiny takzvaných chytrých spotřebičů. Znamená to, že mají přednastavené programy, díky kterým při grilování stačí nastavit, o jaký druh masa nebo další potraviny jde, zvolit stupeň propečení a o ostatní – tedy volbu teploty a dobu grilování – se gril už postará sám. Kromě automatických programů je ale možné využívat spotřebiče i v manuálním režimu a nastavit si parametry podle svého.

Gril Philco má devět automatických programů na různé druhy masa, na ryby, krevety, sendviče, klobásy, slaninu i na rozmrazování. Při volbě automatického programu je nejprve třeba po spuštění chodu nastavit typ potraviny a jeden ze tří stupňů propečení. Zaklopený gril se pak předehřeje na správnou teplotu, kterou oznámí zvukovým signálem. Intenzitu propékání kontrolují tři senzory, které re­agu­jí kromě teploty i na tloušťku vloženého kusu masa. Senzory jsou schopny řídit a kontrolovat teplotu pokrmu do tloušťky 50 mm. Silnější kusy je tak třeba grilovat s manuálním nastavením. Během grilování se na displeji postupně zobrazuje, jaká fáze přípravy právě probíhá, a u nastaveného stupně propečení se gril vypne.

Gril Catler je navíc vybavený teplotní son­dou, která umožňuje průběžnou kontrolu teploty uvnitř masa, a pomáhá tak dosáhnout ještě přesnějšího výsledku. Sonda je napojená na vestavěnou automatizaci, takže při výběru některého z přednastavených programů gril automaticky využije naměřené hodnoty a podle nich nastaví čas a intenzitu grilování. Samozřejmostí u tohoto grilu také je, že umožňuje rozložení, čímž se jeho grilovací plocha zdvojnásobí a poskytne možnost BBQ grilování.

Foto: CatlerGril Smart GR 7010 (Catler), nepřilnavý povrch MagmaTec 3, teplotní sonda, cena 5 729 Kč → www.catler.cz

Co jsme vyzkoušeli

Nejprve jsme se seznámili s funkcemi a možnostmi grilu Philco, jehož obsluha je velice snadná. Využili jsme přednastavené programy a vyzkoušeli steak z hovězího roštěnce, u kterého jsme zvolili stupeň středního propečení. Poněkud nás překvapilo, že se po rozehřátí odehrálo všechno velice rychle, takže byl steak hotový dřív, než jsme stačili připravit talíře s přílohou. Díky tomu se ale stačil odležet, což bylo vlastně dobře. U dalšího chodu s propečenou vepřovou krkovicí jsme už měli vše včas připraveno, takže jsme maso servírovali horké. Mě osobně nejvíc potěšila příprava pstruhů, které jsme pouze naplnili kouskem másla a bylinkami. Ryby byly hotové rychle, bez prskání omastku okolo pánve nebo zdlouhavého a neekonomického rozehřívání trouby, a byly skvělé.

Foto: Philco

Kontaktní gril PHGR 9000 (Philco),tři senzory, devět automatických programů, cena 3 990 Kč → www.philco.cz

Ke druhému grilu jsme přistupovali s větším respektem, neboť bylo třeba zjistit, jak používat pečicí sondu. Jako instruktor se osvědčil náš grafik Matěj, který zodpovědně nastudoval návod, a poté, co nám vše názorně ukázal, už bylo všechno snadné! I u tohoto grilu jsme byli překvapeni rychlostí celého procesu. Hovězí steak byl hotový doslova za pár minut. Podle návodu jsme teplotu uvnitř nastavili na 65 oC. Pak jsme se ale shodli, že bychom více uvítali menší propečení, takže jsme u druhého kusu nastavili teplotu na 60 oC. Steak jsme pak ne­chali minutu odpočinout, čímž jsme docílili, že byl uvnitř růžový. U tohoto grilu jsme ocenili i další výhody, jako třeba sofistikované řešení odtoku šťávy nebo možnost gril snadno uzavřít a přenášet jako malý kufřík.

Souboj grilů dopadl nerozhodně. Typ od Philco bychom doporučili uživatelům, kteří si nechtějí při grilování přidělávat starosti a díky automatice mohou svěřit obsluhu grilu komukoli. Gril Catler bychom doporučili zas těm, kteří si při přípravě pokrmů dávají i vyšší cíle a preferují vlastní postupy. Sofistikovaný gril jim bude skvělým spolupracovníkem, zároveň ale dalším členům rodiny nabídne i jednoduchou automatickou přípravu.