Moderní byt

Tlačítko menu
  • Novinky
  • Návštěva
  • Interiér
  • Design
  • Inspirace
  • Servis
Předplatné

Trouba Dialog – objevte skutečnou revoluci v přípravě pokrmů od Miele

Trouba Dialog: revoluce v přípravě pokrmů

12

Už dlouho nerozčeřila poměrně stojaté vody nová technologie vaření. Pečicí trouby, mikrovlnné trouby, parní trouby, kombinované parní trouby nebo parní trouby s mikrovlnou – to už všichni dobře známe. Po letech výzkumů přichází Miele exkluzivně se zcela novou technologií, která znamená ve světě vaření opravdovou revoluci. Poprvé byl přístroj představen na veletrhu IFA 2017 v Berlíně, zájemci v České republice si budou moci tento přístroj pořídit od roku 2019.

02.02.2018 Komerční sdělení , Foto: archiv redakce

Dokážete si představit, že připravujete oblíbeného lososa v ledovém bloku, telecí filé v krustě ze včelího vosku, a když pokrmy vytáhnete z trouby, maso je dokonale připravené, avšak led a vosk zůstaly téměř beze změny?

Trouba Dialog – objevte skutečnou revoluci v přípravě pokrmů od Miele

Nejen takto vysoce efektní, ale především velmi efektivní, rychlá a všestranná je příprava pokrmů v revoluční novince od Miele – trouba Dialog. Svůj název dostala proto, že při přípravě menu dochází k jakémusi dialogu mezi potravinou a troubou. Poprvé je zde použita technologie M Chef založená na elektromagnetických vlnách, která přistupuje k povaze potravin inteligentním způsobem. Protože molekuly v potravinách jsou různě uspořádané a během přípravy se to ještě mění, celý proces podporuje stálé přizpůsobování frekvencí. Přes antény dostává trouba Dialog také neustálé zpětné hlášení o tom, kolik energie potravina již přijala.

Maso tak bude rovnoměrněji připravené a šťavnatější, ryba a zelenina si zachovají svoji jemnou strukturu a těsto mnohem lépe nakyne. Jednotlivé přísady celého menu lze dát společně na plech, a přesto budou hotové přesně ve stejném okamžiku – a to až o 70 % rychleji než s běžnými postupy přípravy.

Další významná výhoda technologie M Chef spočívá v tom, že se potraviny připravují „v celém objemu“ – např. filé bude od okraje až do jádra rovnoměrně růžové. U klasické pečicí trouby je to mnohem obtížnější, protože přenos tepla probíhá zvenku dovnitř. Když je tedy vnitřek správně připraven, vnější vrstvy jsou často již příliš upečené. 

Trouba Dialog – objevte skutečnou revoluci v přípravě pokrmů od Miele

Protože elektromagnetické vlny provádějí přípravu bez opečení, dá se například připravit chléb bez kůrky. Pokud však preferujete klasicky upečený chléb nebo maso s opečenou krustou, lze technologii M Chef kombinovat s konvenčními provozními způsoby. Na to je trouba Dialog optimálně připravena, neboť disponuje špičkovou výbavou kuchyňských přístrojů Miele, uživatelsky přátelským M Touch displejem a funkcí pyrolytického samočištění. Elegantní a rovnoměrné osvětlení všech úrovní zde poprvé zajišťuje velmi kvalitní LED osvětlení BrilliantLight. Díky aplikaci Miele@mobile dostává zelenou kulinářské zkoušení a experimentování, vybírat lze z mnoha receptů vyvinutých pro troubu Dialog, ale zároveň není potlačována individualita a kreativita kuchaře.

www.miele.cz

0 Diskuze

Newsletter

Související články

Závěsné svítidlo Lily (Eureka Lighting) vyniká jednoduchým vzhledem a mimořádnou flexibilitou. Stínidlo z litého hliníku poskytuje esteticky příjemné a efektivní řešení odvádění světla a tepla z LED zdroje, zatímco mechanismus ve středu svítidla umožňuje horizontální i vertikální orientaci, a nabízí tak přímé i nepřímé osvětlení podle libosti. Otočný úhel 350°, průměr svítidla 20 cm. Cena na dotaz, WWW. EUREKALIGHTING. COM

Všestranná Lily do každého interiéru

Konstrukce odkládacích stolků Lupino (Bonaldo) naznačuje prudký pohyb stranou a použitá kombinace materiálů je také jistým vychýlením svého druhu... Dynamická asymetrie vzniká i mezi masivní základnou z betonu nebo mramoru, vyzařující stabilitu, a elegantní kulatou deskou z jasanového dřeva, okouzlující svou lehkostí. Cena 17 103 a 31 744 Kč, WWW. PUNTODESIGN. CZ

Dynamická dvojka odkládacích stolků Lupino

Průhledná vitrína Haze... Nic neutají!

Průhledná vitrína Haze... Nic neutají!


Partner rubriky


Právě v prodeji




Předplaťte si naše časopisy


© 2010 - 2021 Moderní byt Kontakt

RSS Tisk GDPR