Moderní byt

Tlačítko menu
  • Novinky
  • Návštěva
  • Interiér
  • Design
  • Inspirace
  • Servis
Předplatné

Parní trouby: pomocníci nejen pro zdravé vaření

Parní trouby nejen pro zdravé vaření

12

Vaření v páře je stále oblíbenější. Výsledky jsou totiž chutné a zdravé, při vaření v páře se v potravinách zachovají důležité vitamíny, minerály i antioxidanty. Parní trouby toho ale nabízejí mnohem více. Víte, že jsou perfektní i pro kynutí těsta, pečení chleba nebo houskových knedlíků i sterilizaci nádobí?

27.08.2018 Komerční sdělení , Foto: archiv redakce

Vaření v páře si oblíbili nejen vyznavači zdravé výživy, ale i gurmáni. V páře můžete šetrně připravit zeleninu i dokonale šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou. K čemu všemu lze páru v troubě využít?

Vaření v páře je stále oblíbenější. Výsledky jsou totiž chutné a zdravé, při vaření v páře se v potravinách zachovají důležité vitamíny, minerály i antioxidanty. Parní trouby toho ale nabízejí mnohem více. Víte, že jsou perfektní i pro kynutí těsta, pečení chleba nebo houskových knedlíků i sterilizaci nádobí?

Možnosti jsou opravdu široké:

-    Šetrné a rovnoměrné rozmrazování

-    Ohřívání hotových pokrmů

-    Vaření v páře (vhodné pro zeleninu, ryby, brambory, rýži)

-    Pečení (například cukroví, koláčů nebo nákypů)

-    Pečení s přidanou párou (ideální pro listové těsto, maso, drůbež)

-    Kynutí těsta (teplota 35 °C až 45 °C; vlhkost 60 %)

-    Sterilizace (např. kojenecké nádobí nebo lahve na marmeládu; 100 °C; 100 %)

Kromě trub s funkcí 100% páry existují modely s přídavnou párou. Tu je možné kombinovat s vybranými druhy ohřevu, například horkým vzduchem nebo grilem. U vestavných trub Bosch lze přídavnou páru regulovat ve třech stupních intenzity: od cca 30% po cca 80% nasycenost. Kromě vaření v páře a sterilizace je možné troubu s přídavnou párou využít pro všechny výše uvedené metody přípravy pokrmů (rozmrazování, ohřívání, pečení i kynutí).

Kombinovaná pečicí parní trouba Bosch Serie | 8 HSG656XS1 umožňuje připravovat pokrmy několika různými metodami – pomocí klasického ohřevu, kombinací páry s klasickým ohřevem nebo se 100% párou. Páru lze využít i pro ohřev jídla, kynutí těsta nebo pozvolné rozmrazování. V troubě je možné i zavařovat ovoce nebo zeleninu či připravit domácí jogurty.

Kombinovaná pečicí parní trouba Bosch Serie | 8 HSG656XS1 umožňuje připravovat pokrmy několika různými metodami – pomocí klasického ohřevu, kombinací páry s klasickým ohřevem nebo se 100% párou.

S teplotní sondou PerfectRoast navíc jednoduše upečete dokonalé kýty i steaky a senzor PerfectBake za vás zase ohlídá průběh přípravy koláčů a bábovek a upozorní vás, až budou hotové. I začátečník zvládne nachystat dokonalou hostinu – díky funkci Assist, která automaticky nastaví optimální druh ohřevu, teplotu a délku přípravy pro velké množství pokrmů – od koláčů a drobného pečiva, přes nákypy a lasagne, až po různé druhy masa a příloh. Ani s čištěním trouby si nemusíte dělat žádné starosti, a to díky EcoClean Direct: speciálnímu povrchu stropu, bočních stěn i zadní stěny, který absorbuje tuky.  

Více na www.bosch-home.com/cz

    • 02.08.2019 20:10  |  Já si pořídíla parní hrnec odtud...

1 Diskuze

Newsletter

Související články

Závěsné svítidlo Lily (Eureka Lighting) vyniká jednoduchým vzhledem a mimořádnou flexibilitou. Stínidlo z litého hliníku poskytuje esteticky příjemné a efektivní řešení odvádění světla a tepla z LED zdroje, zatímco mechanismus ve středu svítidla umožňuje horizontální i vertikální orientaci, a nabízí tak přímé i nepřímé osvětlení podle libosti. Otočný úhel 350°, průměr svítidla 20 cm. Cena na dotaz, WWW. EUREKALIGHTING. COM

Všestranná Lily do každého interiéru

Konstrukce odkládacích stolků Lupino (Bonaldo) naznačuje prudký pohyb stranou a použitá kombinace materiálů je také jistým vychýlením svého druhu... Dynamická asymetrie vzniká i mezi masivní základnou z betonu nebo mramoru, vyzařující stabilitu, a elegantní kulatou deskou z jasanového dřeva, okouzlující svou lehkostí. Cena 17 103 a 31 744 Kč, WWW. PUNTODESIGN. CZ

Dynamická dvojka odkládacích stolků Lupino

Průhledná vitrína Haze... Nic neutají!

Průhledná vitrína Haze... Nic neutají!


Partner rubriky


Právě v prodeji




Předplaťte si naše časopisy


© 2010 - 2021 Moderní byt Kontakt

RSS Tisk GDPR