17.04.2026
připravila: Anna Martinková

Coco Chanel pochopila, že klíčem k moci v moderní době je mobilita. A tak pozvete-li do své kuchyně ideje formálního minimalismu, utilitárnosti, kterou návrhářka převzala z pánského šatníku, a důraz na dokonalé pohodlí ve jménu svobodného pohybu těla i ducha, nemůžete získat nic jiného než přirozeně sebevědomé prostředí, které dá absolutní volnost vaší kulinářské tvorbě.

Foto: Concept

Jak to vidím

Karolína Harmáčková, spolumajitelka Concept Store Karlín

Vyjádření stylu 

Coco Chanel přinesla do módy jednoduché a elegantní kousky, kladla důraz na kvalitu luxusních materiálů a byla inovativní v jejich použití. Její styl zdůrazňoval čistotu forem, funkčnost a komfort. Do módy začlenila pánské prvky, černou barvu a pohodlnost, které jsou i dnes pro mě v šatníku velmi aktuální.
Podobně kuchyně Ernestomeda přinášejí harmonii mezi moderním a tradičním pohledem na kuchyň jako srdce domova. Mo­del Obliqua kombinuje jednoduché formy a moderní barevné provedení, jako je titan či černá s broušenou úpravou. Využívá inovativní materiály, například keramiku nebo Fenix, které se skvěle hodí pro náročné kuchyňské prostředí díky své funkčnosti, odolnosti a mo­dernímu designu. Kombinace Fenixu s hliníkovými profily a dalšími materiály vytváří so­fistikovaný a inovativní vzhled, který je zá­roveň funkční i praktický na údržbu. Kuchy­ně Ernestomeda, vznikající pod vedením desig­néra Giuseppe Bavusa, nejsou jen vybavením, ale vyjádřením stylu, inovace a vášně pro de­sign. Stejně jako Chanel přizpůsobovala módu měnícím se trendům, Ernestomeda posouvá kuchyňský design na novou úroveň.

Foto: Terrantina CeramicheLess (Terrantina Ceramiche), kuchyň s obkladem imitujícím vzhled vápence, obklady jsou dostupné v bohaté škále formátů a ve čtyřech odstínech, cena na dotaz → www.terrantinagroup.com

Foto: Livanza

Groove Forest / Mossi (Livanza), kombinaci kuchyní se sametově černým povrchem a se vzhledem drážkovaného dřeva podtrhuje laminátová deska Mramor Nero → www.oresi.cz

Foto: Arredo3

Time 07 (Arredo3), kuchyň v kontrastním černobílém pojetí matně lakovaných ploch nábytku s velkorysým poloostrovem → www.arredo3.com

Foto: Haier

ID Series (Haier), spotřebiče s technologií Bionic a umělou inteligencí rozpoznají, jaký pokrm jste do trouby vložili, a automaticky nastaví ideální program pečení, který ukončí ve chvíli, kdy je jídlo hotové → www.haier-europe.com

Módní doplňky existovaly od pradávna, ale byla to Coco Chanel, která jim dala duši a nebála se kombinovat luxusní šperky z pravých kovů a kamenů s bižuterními kusy.

Foto: Georg Jensen

Bernadotte (Georg Jensen), toustovač s typickým rýhovaným povrchem inspirovaný ikonickou kolekcí nádobí Sigvarda Bernadotta, nerezavějící ocel, cena 5 069 Kč → www.byflou.com

Foto: BoraS Pure (Bora), indukční varná deska s čtyřmi varnými zónami a kontrastním integrovaným odsavačem par, cena na dotaz → www.cskarlin.cz

Foto: Stelton

EM 77 (Stelton), design Erik Magnussen, minimalistický french press kávovar, nerezavějící ocel a plast, objem 1 l, cena 2 474 Kč → www.kulina.cz

Foto: CatlerKM 8013 (Catler), robot s celokovovým zpracováním, včetně převodů, silným 1 200W motorem a bohatým příslušenstvím, cena 8 489 Kč → www.catler.cz

Foto: AlessiPlissé (Alessi), design Michelle de Lucchi, rychlovarná konvice v designu evokujícím bohatou haute couture róbu, cena 2 499 Kč → www.westwing.cz

Foto: FalmecPanoramic (Falmec), indukční varná deska se čtyřmi zónami a funkcí automatického rozpoznání přítomnosti hrnce, šířka 88 cm, cena na dotaz → www.falmec.com

Foto: Garde HvalsøeDinesen (Garde Hvalsøe), kuchyň v kontrastním provedení ostrůvku z přírodního dřeva s deskou z nerezavějící oceli a bloku vysokých skříní s povrchem z matného černého linolea → www.gardehvalsoe.com

S přesvědčením, že „móda není něco, co existuje jenom v šatech, ale že má hodně společného se způsobem, jak žijeme to, co se kolem nás děje“, se Coco Chanel stala designérkou v moderním slova smyslu.

Foto: next125Přídavný stolek k ostrůvku (next125), kulaté provedení, možnost volby mezi kovovými nohami z práškově lakované oceli v barvě černého onyxu nebo v sametově matné povrchové úpravě → www.next125.com

Foto: ErnestomedaObliqua 01 ( Ernestomeda), minimalistická kuchyň z materiálu Fenix v šedavém odstínu, vyrobená s důrazem na precizní zpracování detailů, jako jsou zkosené hrany pracovní plochy a zásuvek → www.kuchyne-ernestomeda.cz

Foto: Nolte Küchen

Matrix 800 (Nolte Küchen) s novým matně lakovaným povrchem s anti-fingerprint úpravou Velutto graphic matt → www.nolte-kuechen.com

Foto: Stockist

V1 (Vipp), ostrovní varianta ikonické modulární kuchyně z práškované oceli v matně černém provedení → www.stockist.cz

Kuchyně v citacích návrhářských ikon

Pro Coco
Návrhářka původním jménem Gabrielle byla průkopnicí kapsulového šatníku, jehož základem je několik kvalitních, pohodlných a univerzálně využitelných kousků, které lze variabilně kombinovat a výsledný vzhled vždy podtrhnout pečlivě vybranými doplňky od červené rtěnky přes Chanel N˚5 až po kaskádu perel nebo brož z výrazných skleněných kamenů. Věříme, že pokud by si Coco Chanel zařizovala svou kuchyň dnes, postupovala by obdobně – od minimalistických ploch v monochromatické kompozici matných laků, keramiky a nerezavějící oceli zkomponovaných do jednoduchého schématu tak, aby v kuchyni nic nebránilo volnému pohybu a vaření s vášní, až po luxusní a lehce extravagantní akcenty v podobě výrazných svítidel nebo
kontrastních malých spotřebičů.

Pro Christiana
Christian Dior byl navzdory své plachosti mužem proslulým obrovskou galantností a pozorností k ostatním. Své manekýny rozmazloval a říkal jim něžně „holčičky“. Jeho módní dům na Avenue Montaigne měl stovky zaměstnanců, přesto před každými Vánocemi Dior strávil několik měsíců tím, aby pro každého z nich vybral vhodný dárek. Nesnášel samotu, rád se obklopoval skupinou přátel, pro níž byl skvělým hostitelem. Stejně jako dokázal, jak se patří efektně a s napětím inscenovat přehlídky, věříme, že uměl i s podobně velkolepým způsobem hostit své blízké. V obklopení luxusními materiály – mramorem, zlatavými odlesky kovů, skla, pečlivě cizelovanými oblými liniemi nábytku i doplňků. V kuchyni, která musela být pastvou pro oči a příslibem toho, co hosty bude čekat záhy na tabuli.

Pro Yvese
Třeskutost, s níž vybuchovaly Yves Saint Laurentovy kolekce, jež vyvolávaly u veřejnosti hotové šílenství, bychom si rozhodně přáli zažít i v jeho kuchyni. Máme za to, že YSL by patřil k těm mužům-kuchařům, kteří by neváhali ignorovat konvenční postupy a tradiční kombinace ingrediencí. Byl by autorem vlastních originálních receptů, v nichž by se snoubily regionální suroviny s exotickými výstřelky s naprosto dokonalým výsledkem. Vznikaly by v prostředí, které by bylo všechno, jen ne fádní. Možná inspirované folklórem a epochálními výlety do staré Číny, Maroka či Afriky nebo scénografií jako pro ruský balet, studentskou nevázaností nebo moderním uměním. Pokud by se držel minimalismu podobně jako u svých kalhotových obleků, jsme si jisti, že by si neodpustil spojit jej s prvky s dráždivě erotickým nábojem.