27.09.2024
Komerční sdělení
Tuto generaci zformoval svět, který je digitální a nepřetržitě on-line. Kuchyň obsluhovaná prostřednictvím mobilních aplikací, hlasovým ovládáním a vybavená umělou inteligencí je tedy jejím přirozeným prostředím. Zároveň však musí být velmi praktická. Lidé z této generace jsou totiž rozenými kuchaři. Od malička se zapojují do vaření a zajímají se o zdravý životní styl.
Foto: next125
Ikonický varný stůl (next125), dostupný v široké škále kombinací přírodního dřeva a matných sametových laků v tlumených tónech → www.next125.com
Foto: Schüller
Matera (Schüller), nová kuchyň vytvořená s důrazem na udržitelnost, vyrobená z recyklovatelných materiálů, pohledové plochy v matných odstínech šedé, cihlově červené a eukalyptově zelené → www.schueller.de
Foto: Muuto
Base High (Muuto), design Mika Tolvanen, barový stůl, ocelová konstrukce, laminátový povrch s překližkou s okraji z dubové dýhy, 190 × 85 × 95, cena 50 210 Kč → www.stockist.cz
Foto: 41zero42
Bloom (41zero42), reliéfní obklad použitý na komínovém odsavači, odstín Mandarino, 12,5 × 12,5 cm, cena na dotaz → www.41zero42.com
Starší ročníky ji považují
za rozmazlenou, nicméně tato generace se o sebe umí postarat. V kuchyni alespoň na 100 %. Rozpozná kvalitu surovin i kuchyňského vybavení. Recepty nasála s mateřským mlékem, a co neví, to si najde na YouTube nebo na TikToku.
Foto: FalperSmall Living Kitchens (Falper), design Andrea Federici, ostrůvková kuchyň dostupná ve třech variantách, nerezavějící ocel, zásuvky Blum Legrabox z ořechového masivu → www.falper.it
Foto: GroheK700U (Grohe), dřez z nerezavějící oceli v provedení kartáčovaný Warm Sunset, 550 × 450 mm, cena 15 896 Kč → www.grohe.cz
Foto: CatlerIH 4010 (Catler), indukční minivařič, deset stupňů výkonu a funkce Booster, senzor pro stálost teploty, cena 2 489 Kč → www.catler.cz
Foto: GrohePure Minta (Grohe), baterie s vytahovacím perlátorem, provedení Phantom Black, cena 15 985 Kč
→ www.grohe.cz
Foto: HAYResult (HAY), design Friso Kramer a Wim Rietveld, podnož z práškované oceli, sedák a opěrka z dubové dýhy, cena 9 334 Kč → www.stockist.cz
Foto: FabitaMammamia (Fabita), varný stůl s dvěma integrovanými indukčními deskami, dotykové ovládání ve středu stolu, cena na dotaz → www.fabita.it
Foto: J & TJ & T, design Jäll & Tofta, kuchyň na míru experimentující s kombinací přírodních a technických materiálů → www.jaellundtofta.de
Je podle vás kuchyňský prostor nositelem generační výpovědi? Pokud ano, co vypovídá o vaší generaci?
Nikdy mě nenapadlo tento pohled analyzovat. Kuchyň považuji už od dětství za místo, kde se potkává celá rodina, kde se tvoří jídlo, tedy radost. Rozhodně se kuchyňský prostor generačně posouvá a mění, už jenom technologiemi, které se nabízejí. Kdybych měla porovnat, moje babička nedá dopustit na vaření na plynovém sporáku, troubu s mechanickým ovládáním a i to je technologický posun proti tomu, v čem se vařilo během jejího dětství. Já si nemůžu vynachválit indukci a domácí konvektomat plný automatických programů. Rozhodně jak pro babičku, tak i pro mě je kuchyň nejdůležitějším místem domova.
Profi zázemí
Co je nepostradatelnou esencí vaší domácí kuchyně?
Před deseti lety jsme se s rodiči stěhovali do nově postaveného domu, a i když jsem tehdy ve svých dvanácti letech měla možnost navrhnout si vlastní pokoj podle svých představ, nejvíce jsem zasahovala do plánu kuchyně. Mým obrovským přáním byl v první řadě dostatečný pracovní prostor na krájení, široká indukční deska a toužila jsem po domácím konvektomatu, tedy kombinované parní troubě. Rodiče se chvíli bránili, protože pořizovací cena byla mimo jejich rozpočet, ale nakonec konvektomat od Miele zakoupili. Zastoupí několik kuchyňských spotřebičů a slouží nám bezchybně dodnes. Jakékoliv vaření si neumím představit bez kvalitních ostrých nožů, které jsou v mé kuchyni součástí povinné výbavy.
Žádná generace před ní nevyrostla v prostředí s takovým důrazem na individualitu, s takovou mírou svobody a množstvím možností. To odráží i jejich kuchyně, které jsou zařizovány s velkým citem pro variabilitu a možnost přizpůsobení přicházejícím trendům, ale i s velkým smyslem pro udržitelnost.
Foto: Elica
Hidden (Elica), vestavěná digestoř z nerezavějící oceli a bílého skla, šířka 60 cm, cena 13 190 Kč → www.siko.cz
Foto: BulthaupB2 (Bulthaup), multifunkční pracovní stůl spojující přípravnou, mycí i jídelní zónu, cena na dotaz → www.bulthaup.com
Foto: ReformColumn (Reform), design Inga Sempé, pohledové plochy v laku, odstín Pistachio, pracovní deska z přírodního kamene → www.reformcph.com
Foto: Häcker
Concept130 (Häcker), řada kuchyní, která umožňuje bezpočet možných variant dispozičních uspořádání, hloubek i barevných provedení → www.sedlakinterier.cz
Foto: String Furniture
String System (String Furniture), design Björn Dahlström a Anna von Schewen, modulární policový systém s bohatým příslušenstvím a nesčetnými možnostmi individualizace, cena modulu od 11 592 Kč
→ www.designville.cz
