S rostoucí oblibou se kuchyňské ostrůvky zvětšují. Rozrůstají se i varianty s barovým či jídelním stolem, s velkorysým pracovním zázemím či netradičně řešeným dekorativním policovým systémem. Zásadní je akcent na exkluzivní výběr materiálů a dokonalé zpracování. 

1/ JAK NA BARVY 

Moderní doba se nebojí výrazných barevných kombinací. A ačkoli je bílá pomalu na ústupu, milovníci této minimalisticky čisté barvy nemusí zoufat. Právě bílý ostrůvek idylicky koresponduje s nároky na otevřené velké prostory, kterým dnešní doba obzvlášť přeje. 

2/ MATERIÁLY BUDOUCNOSTI 

V estetickém pojetí kuchyně se varný ostrůvek za poslední roky etabloval na pozici dominantního hráče. Tomu odpovídají i materiály, z nichž je zhotovena pracovní plocha. Trend najdeme v nadčasovosti a dlouhé životnosti.

Velmi oblíbeným materiálem je tvrzený kámen, který vytvoří dokonalou iluzi přírodního kamene, je jednoduchý na údržbu, nenasákavý a hygienický. Je ideální pro ty, kteří přemýšlejí ekologicky a zhlédli se v recyklovatelných materiálech.

3/ SPOLEČENSKÝ ASPEKT 

Ostrůvky plní hned několik funkcí. Kromě té vysoce estetické a dispozičně praktické například také odbourávají izolaci osob, které pokrmy připravují a naopak všechny přítomné sdružují.

A není-li ostrůvek centrem pracovního dění, může se stát stěžejním místem pro chvíle odpočinku a požitkářství, a to prostřednictvím zapuštěného jídelního stolu do pracovní desky. Nese funkci spojující i oddělující.

4/ PRAKTICKÉ VYUŽITÍ 

Ostrůvek v kuchyni oddělí pracovní části, rozšíří i úložné prostory. Vnitřní zásuvky nebo police lze využít i k uskladnění potravin. U ostrůvku s varnou deskou je vhodné využívat úložné prostory na uložení nádobí tak, aby bylo stále při ruce. 

Text: Veronika Motyčková | Foto: archiv redakce