Pokud nejste závislí na donášce jídla, extrémně líní nebo neschopní vařit, bez větší či menší kuchyně se už neobejdete. S vhodně zvolenými spotřebiči to bude mnohem snazší.
18.03.2019 Připravila: Lenka Saulichová, Foto: archiv redakce
Velké kuchyně
Velké kuchyně jako samostatné místnosti jsou už dnes vnímány jako přežité. Trendem jsou otevřené multifunkční celky, které působí vzdušněji a velkoryseji, rodinám nabízejí pospolitost a sdílení. Kuchyň bývá přirozenou součástí společenské zóny zahrnující také jídelnu a obývací prostor.
Některé je vyhrazen sám o sobě velký prostor, je decentně vyznačena pracovním ostrůvkem a zpravidla nebývá ničím omezována. Může být vybavena maximálně komfortně s ohledem na všechny moderní spotřebiče. Jejich šířka pokračuje až k 90 cm včetně myček a trouba zde nebývá jediná. Pečicí doplňují ještě parní a mikrovlnná.
Kombinované vestavné chladničky s mrazničkou bývají často dvě nebo se tu objevují objemné americké chladničky. Výkonné digestoře zamezují nežádoucímu průniku pachů mimo vyčleněný prostor varné zóny. Do kuchyně jsou umísťovány nejen s ohledem na jejich účel, ale i s důrazem kladeným na estetiku celkového prostředí.
Některé jsou jako atraktivní světelný objekt nepřetržitě vystavené na odiv, jiné po vykonání služby mizí ve stropě či v pracovní desce. Prim pochopitelně hrají vestavné spotřebiče. Bývají dekorativně haleny v atraktivních materiálech shodného vzhledu, které jsou použity v jídelně i v obývací části. Někdy je kuchyň v celku zakomponována tak dokonale, že si jí na první pohled ani nevšimnete. Často je skryta doslova za oponou. Jindy může připomínat až umělecký artefakt, kde nezahlédnete ani skříňku.
Malá kuchyň
I malá kuchyň, ať už jde o samostatnou místnost, nebo součást polyfunkčního celku, může být dokonalá. Optimální využití daného prostoru ji nemusí nikterak ochudit v praktickém užívání, ergonomických kvalitách ani v šíři vybavení kvalitními spotřebiči. Každá moderní a plnohodnotně vybavená kuchyň potřebuje varnou desku, digestoř, dřez, troubu, chladničku s mrazákem a myčku.
Na všechny malé kuchyně ale nemusí být kladeny stejně vysoké nároky s ohledem na jejich účel a službu. Nedostatek místa můžete řešit i tím, že si pořídíte zmenšené varianty spotřebičů. Varná deska se dá pořídit v šířce pouhých 30 cm s dvěma plotýnkami za sebou, dřez může být menší a bez odkapávače, myčka může stát na lince jako samostatný spotřebič, chladnička i trochu mimo kuchyň a péct můžete třeba v remosce. To bychom se už ale nebavili o příjemném komfortu.
S optimálním využitím prostoru jistě dosáhnete lepšího výsledku. Úložné prostory můžete vytáhnout až ke stropu a prakticky byste měli využít i karusel do rohové skříňky či výsuvná plata nebo košíky. Místo k využití nabídnou i soklové zásuvky. Pak se vám jistě podaří zvolit většinu spotřebičů vestavných. Pokud je to nutné, v zúžené verzi 45 cm nejspíš sáhnete po myčce.
Také digestoř zabudovaná přímo do varné desky či pracovní desky vám umožní využití prostoru v horních skřínkách. Ani čtyř varných plotýnek se nemusíte vzdávat, můžete zvážit jejich jiné uspořádání, například v řadě vedle sebe.
