Zahradní grily se staly téměř nutnou součástí každé dobře vybavené domácnosti. Hodit maso na gril se prostě nosí. Zajímáte-li se o novinky nebo se třeba chystáte pořídit si nový gril, čtěte dál!
26.07.2017 Připravila: Veronika Motyčková, Foto: archiv redakce
Domácí grilování za poslední roky zdomácnělo natolik, že se griluje nepřetržitě, někteří nadšenci grilují třeba i v zimě na sněhu. Pokud neholdujete jen tradičnímu grilování, můžete si pořídit gril, který stačí na zimu přemístit a používat ho v interiéru.
-5970bbebec415_680x518.jpg "Multifunkční gril Charcoal s víkem, černý, lze využít také jako stolek, ušlechtilá nerezová ocel, výška 65 cm, O 49 cm, Eva Solo, cena 12 870 Kč, www.evasolo.cz")
DO ZAHRADY I DO BYTU
Věděli jste, že grilovat můžete i doma nebo na balkoně? Díky grilům, co nekouří, lze upravovat pochoutky téměř bez omezení. Kromě elektrických grilů, které fungují většinou na příkon 2 200 W a jediným omezením je samotný zdroj napájení, si můžete pořídit i gril na speciální gel, který se aplikuje na zátopné dřevěné uhlí. Všechny typy grilů, které nedoutnají, vynikají i snadnou manipulací.
-5970bbbc8722d_550x437.jpg "Power gril Party Time na dřevěné uhlí, unikátní grilovací rošt s odnímatelnou středovou částí, ergonomické úchyty pro pohodlné přenášení roštu, součástí balení praktické kleště, nerezavějící ocel a odolný kov, Tescoma, cena 2 399 Kč, www.eshop.tescoma.cz")
DŘEVO, NEBO PLYN?
Téměř kontroverzní téma je výběr mezi plynem či dřevem. Pro fajnšmekry s láskou k tradici jsou jistě vhodnější grily na dřevěné uhlí. Jsou navíc cenově dostupnější a méně náročné na údržbu. Snad jen dlouhá příprava ohniště a omezená regulace teploty může narušit zážitek z grilování na dřevu. Příznivci plynu zase pějí ódy na uživatelský komfort – na snadnou regulaci teploty a grilování, při němž nevznikají žádné zplodiny ani popílek – nesmí ale dojít propanbutan v láhvi.
_680x766.jpg "Plynový gril Campingaz 3 Series Woody LX, ocel s práškovým nástřikem, rošt smaltovaná litina, 3x hořák, boční odkládací plocha, 125 x 64 cm, Campingaz, cena 10 999 Kč, www.hornbach.cz")
KROK S DOBOU
Po mnoho generací jsou už zdokonalovány právě plynové grily, které jsou pověstné vyšší pořizovací cenou. Hitem této sezony jistě bude gril, který pracuje s infračerveným teplem, díky kterému budou steaky ďábelsky šťavnaté. Pokud si stále stojíte za svým a chcete pohánět své grilovací stroje tradičně, zaměřte se na novinku od světově proslulého kuchaře Jamieho Olivera, která vás potěší designem, výkonem i tím, že je vyrobena podle představ skutečného mistra kuchaře.
***
KRITÉRIA VÝBĚRU
funkčnost
bezpečnost – pevnost materiálu, stabilita
zabezpečení ohně
způsob manipulace
skladnost
způsob čištění
polohovatelnost roštu
odkládací plochy
