Nádobí, které v kuchyni nesmí chybět

Zařizujete svou první kuchyň, anebo obnovujete kuchyňské vybavení? Přinášíme vám několik tipů, bez kterých to v kuchyni rozhodně nepůjde. Vybavte si své království tak, aby vám v něm nic nechybělo!

23.11.2020 Připravila: Kateřina Krátká, Foto: archiv redakce

Ať už jste zvyklí na rychlovky či složité recepty, kvalitní hrnec je naprostý základ. Vybírat můžete z nejrůznějších barev, materiálů i tvarů. Naprostou klasikou je dvou až třílitrový hrnec, ale určitě byste měli mít minimálně jeden větší a jeden menší. Volba materiálu je na vás. Každý má jiné tepelné vlastnosti, podle čehož se může odvíjet také cena. Výhodné jsou hrnce a poklice, které mají kovová ucha - takové můžete i s poklicí dát do trouby. Pokud vaříte často a rádi, určitě se poohlédněte po hrnci na špagety či tlakovém hrnci. Další nepostradatelnou kuchyňskou položkou je pánev. Minimálně jednu byste vlastnit měli. Nejlépe nějakou univerzálně velkou. Nejpoužívanější pánev má v průměru kolem 26–28 centimetrů.

Pokud chcete co nejuniverzálnější řešení, zvolte pánev hlubší, která poslouží stejně dobře na steaky jako na omáčky, palačinky, rizota, špagety, nudle a další. A rozhodně doporučujeme pánve s nepřilnavým povrchem. Pokud patříte mezi náročnější uživatele, zauvažujte o speciální pánvi na palačinky, ryby, lívance nebo o grilovací.

ELEKTRICKÉ NÁDOBÍ USNADNÍ VAŘENÍ

Multifunkční elektrické hrnce nebo pánve jsou už jako doma v nejedné domácnosti. Díky nim se totiž příprava oběda či večeře obejde bez složitých příprav a dlouhého vaření, pečení nebo smažení. Tito multifunkční pomocníci například sami zajistí přípravu jídla bez nutnosti míchání.

Sami bez pomoci dokážou nejen vařit a péct, ale i ohřívat jídla a připravovat zdravé pokrmy v páře. Některé hrnce dokonce fungují také jako fritéza nebo gril. Pokud doma tedy pravidelně vyváříte, určitě oceníte podobně výkonného a samostatného kuchyňského mistra.