Také si čas od času bez ohledu na módní stravovací trendy dopřáváte klasickou snídani, ve které nesmějí chybět vajíčka? Pak možná uvítáte několik tipů na pomůcky, které vám usnadní jejich přípravu a esteticky doladí jejich konzumaci.
17.08.2020 Připravila: Libuše Lhotská
DOBŘE ZTRACENÉ
Jednou z oblíbených vaječných lahůdek je ztracené vejce. Vaří se ve vodě bez skořápky a přestože má uvnitř polotekutou strukturu, celé by mělo držet pohromadě Běžnou pomůckou na přípravu ztracených vajec je sběračka ponořená do vroucí vody. Ne vždy se ale dílo podaří. Elegantnější řešení nabízejí různé formičky, ve kterých si částečně uvařené vejce udrží správný tvar.
Foto: archiv redakce
Tvořítko na ztracená vejce M-Poach (Joseph Joseph), 10,1 × 8,5 cm, k použití v mikrovlnné troubě, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZ
STYLOVÉ KROUŽKY
Elegantním doplňkem jídelního stolu mohou být držáky na vajíčka v podobě porcelánových kroužků uložených na dřevěném stojánku. Vejce uvařené naměkko nebo nahniličku se jednoduše zaparkuje do kroužku, který slouží jako klasický kalíšek.
Foto: archiv redakceDržák s podstavci Nature Eggcups (Sagaform), 4 porcelánové kroužky, O 8 cm, cena na dotaz, WWW.NAOKO.CZ
KERAMICKÁ KLASIKA
Pokud jste konzervativní, určitě vás neuspokojí moderní kalíšky na vajíčka z plastu nebo nerezu. Klasické stojánky prostě musejí být keramické. A když jsou ještě malované, zprostředkují vám při snídani pravou venkovskou idylu minulého století. Jestli si ji nechcete zkazit, nezapomeňte vypnout mobil!
Foto: archiv redakceKeramické kalíšky na vajíčka Woolly Mornings (Creative Tops), různé motivy, možnost mýt v myčce, cena 334 Kč, WWW.MALOVANATRUHLA.CZ
NOVÉ TVARY
Vejce natvrdo nemusí mít jen svůj typický oválný tvar. Se speciálními formičkami můžete vykouzlit i zcela atypická vajíčka, se kterými ozdobíte studené mísy nebo zpestříte servírované pokrmy. Uvařené vejce ještě zatepla oloupete, vložíte do formičky a potopené ve studené vodě necháte vychladit. Po naservírování různých tvarů kombinovaných se zeleninovými kulisami můžete dětem na stole připravit vajíčkový příběh.
Foto: archiv redakceFormičky Presto (Tescoma), upravitelné na různé velikosti vajec, 4 kusy různých tvarů, cena 219 Kč, WWW.TESCOMA.CZ
PRO RODINU
Ve větší domácnosti, kde se často konzumují vejce, se vyplatí elektrická nádoba, která se postará o jejich uvaření přesně tak, jak je má kdo rád.
Foto: archiv redakceVařič vajec SEG 710BP (Sencor), kapacita 7 vajíček, 3 stupně vaření, vyjímatelný zásobník usnadňuje servírování vajec, jednoduché čistění s odnímatelným zásobníkem, elektronický časovač se zvukovou signalizací, cena 349 Kč, WWW.SENCOR.CZ
BEZPEČNĚ DOPRAVENÉ
Ne vždy se podaří přemístit volské oko nebo omeletu z pánve na talíř v původním tvaru. Dobrým pomocníkem jsou různé ploché naběráky, s jejichž pomocí se usmažená vejce bezpečně podeberou, naloží a přenesou. Vhodnější než kovové obracečky, které mohou poškodit povrch pánve, jsou špachtle z měkčích tepluvzdorných materiálů.
Foto: archiv redakce
Silikonový nástroj na přípravu a servírování vajec Elevate Egg Spatula (Joseph Joseph), vhodný i na míchání nebo podebírání omelet, odolává teplotám do 270 °C, cena 299 Kč, WWW.NAOKO.CZ
INOVOVANÁ KLASIKA
Stojánky na vajíčka mají různé tvary – od mělkých podstavců až po vysoké kalíšky. Perfekcionalisté, kteří chtějí mít interiér sladěný do posledního detailu, se ale budou zajímat kromě tvaru i o barvu a vzorování. Kromě tradičních lidových dekorů jsou v nabídce moderní vzory, které vhodně zapadnou i do minimalisticky zařízených domácností.
Foto: archiv redakceElegantní keramické stojánky na vajíčka Drop Egg Cup (Sagaform), různé dekory a barvy, cena 15.06 L, WWW.AMAZON.CO.UK
PŘÍSNÝ HLÍDAČ
Natvrdo, naměkko nebo nahniličko? Stát u vařiče a hlídat, aby se vajíčko uvařilo přesně tak, jak nám chutná, není po ránu nejlepší zábava. Vtipnější je svěřit tento úkol nějakému chytrému spotřebiči. Na trhu jsou různé typy vařičů a zkrátka nepřijdou ani singles, pro které je k dispozici vařič na jedno vejce. Spotřebiče s větší kapacitou uvítají také majitelé penzionů.
Foto: archiv redakce
Prostorově úsporný vařič na 1 vejce Kitchenminis (WMF), cena 599 Kč, vařič Stelio (WMF) na 7 vajec, poklop z broušeného materiálu Cromargan, varné misky z oceli, cena 1 599 Kč, WWW.CHEFSHOP.CZ
