05.02.2020
připravila: Veronika Motyčková
Nejen slavnostní tabule se těší velké pozornosti. Poslední trendy se řídí pravidlem „žijme a jezme, jako by to bylo naposledy“. Nepodceňujme ani jedno kuchařské a ani jedno servírovací úsilí, nejíme jen ústy, ale také očima. Vizuální doba si žádá vizuální zážitky.
LEHKOST STŘEDOMOŘÍ
Jste-li milovníky středomořské kuchyně, víte, že vaření je v těchto zemích individuální formou umění. A že po vaření následuje ještě silnější zážitek a tím je stolování. Jídlo, prostředí, okolí... Jde o akt vyjádření svobody a radosti ze života. Bavte se i při dekorování.
Foto: archiv redakce
Kombinujte staré s novým, dřevěné se skleněným, tmavé se světlým. Prostřete ve velkém stylu, ať je právě pondělí, nebo víkend. Joie de vivre!
Foto: archiv redakce
HYGGE NEJEN NA TALÍŘI
Typické severské pokrmy jsou pro většinu z nás velkou neznámou, zato recept na štěstí neboli to známé hygge, kterým seveřani oplývají, je nám velmi blízké a sympatické, přinejmenším tak jako jejich smysl pro design a pro detail.
Foto: archiv redakce
Posoudíme-li pouze estetickou stránku stolování, musíme uznat, že tamní designéři a výrobci to neskutečně umějí. A nenechme se zmýlit minimalistickými tvary a barevností – i severské tabule hřejí srdečnou dekorativností.
Foto: archiv redakce
PROVENSÁLSKÝ RUSTIC GLAM
Kouzlo venkovského stylu tkví v jeho přirozenosti až ryzosti. Nejen kuchyně, ale vše okolo poskytuje maximální prostor vyniknout autentickým vjemům.
Foto: archiv redakce
Jakýkoli detail, který sluší rurálně rustikálním kuchyním a vařicím rituálům, se bude vyjímat také na jídelní tabuli, a to včetně pečicí nádoby, kterou jste s jejím obsahem právě vyjmuli z trouby. Zemitost na stole se cení ve všech formách, v té vizuální nade vše.
Foto: archiv redakce
