04.03.2026
připravila: redakce

Nový rok přináší nové rituály stolování. Italská značka knIndustrie představuje kolekci podnosů, které proměňují každodenní servírování v estetický zážitek. Od lakovaného bukového dřeva přes hliník až po ohýbanou ocel – každý kus spojuje funkčnost, detail a současný design v harmonický celek.

S příchodem nové sezóny otevírá knIndustrie další kapitolu své vize „space–table“, kde stůl není jen místem pro jídlo, ale prostorem sdílení, dialogu a vizuální kultury. Nová kolekce podnosů vznikla s důrazem na praktičnost, vytříbenost a schopnost nenápadně, a přesto výrazně dotvářet atmosféru interiéru.

Storm: Design s poezií na rubu

Hliníkové podnosy Storm tray přinášejí nové odstíny červené a champagne, vytvořené ve spolupráci s umělcem Ivan Tresoldi. Jsou dostupné v obdélníkových i čtvercových formátech a dokonale stohovatelné.

Jejich skutečné kouzlo se však odhalí až při otočení – na spodní straně se objevují poetické fragmenty textů, které vytvářejí intimní dialog mezi objektem a jeho uživatelem. Praktický předmět se tak mění v nositele myšlenky.

Ze stejné kolekce pochází i otočný podnos z kameninově upravené oceli od designérky Sirine Graiaa. Kulatý tvar vybízí ke sdílení – ideální pro servírování tapas nebo jako základna s ledem pro dokonale vychlazené pokrmy.

Live/Ly: Bistro inspirace v současném pojetí

Hliníkové podnosy Live/Ly trays jsou lehké, funkční a inspirované klasickými bistro tácy. Moderní detaily – kožené úchyty a háčky pro zavěšení na stěnu – jim dodávají dekorativní rozměr.

Ve velkorysých průměrech 50 a 67 cm se skvěle hodí pro servírování koktejlů i drobného občerstvení. Povrchové úpravy stone washed, hnědá a antracit podtrhují jejich čistý, ale osobitý charakter.

Garçon: Minimalismus 60. let

S kolekcí Garçon trays proměnil designér Rodolfo Dordoni samotný akt servírování v estetický zážitek. Ohýbaná ocel s polocylindrickým lemem působí současně dekorativně i funkčně.

Saténový exteriér kontrastuje s matně lakovaným vnitřkem v odstínech oxidově červené nebo slonové kosti. Čtvercové, obdélníkové i pětiúhelníkové varianty umožňují využití nejen při servírování, ale i jako výrazný středový prvek stolu.

Kn Tile: Jednoduchost, která funguje

Podnos Kn Tile tray z jasanového dřeva mořeného do odstínu eucalyptus potvrzuje, že jednoduchost je často nejsofistikovanější volbou. Tři velikosti, snadná stohovatelnost a čisté linie z něj činí univerzální doplněk pro každodenní i slavnostní stolování.