Právě vychází

Svět kuchyní
1/2018

čtvrtletník, cena: 49 Kč
Vyšlo: 08.02.2018

Vychází jako čtvrtletník časopisu Moderní byt. Lze jej vnímat jako speciál, který se do hloubky věnuje svému tématu, sleduje novinky na trhu i možnosti modernizace kuchyní. V žádném článku nechybí ceny výrobků a kontakty na firmy.

Obsah čísla

Svět kuchyní 1 / 2018

Moderní byt + Speciál Svět kuchyní

Atraktivní komfort
Malebný kout východního okraje Prahy se stal novým domovem Šárky a Pavla. Z pera erudované architektky Evy Heyworth se zrodil moderní rodinný dům navržený jako podélný trojtrakt nepravidelného tvaru. Jeho atraktivita je zřejmá na první pohled a nejen zvenčí. Posuďte sami!

TÉMA: Vydařený kuchyňský mač
Jak chytře a smysluplně investovat do kuchyní, které rostou a vyvíjejí se shodně jako nároky na ně? Nabízíme vám tři koncepty pro tři životní situace, abyste dokázali využít potenciál daného prostoru na maximum tak, aby vás vaření bavilo přinejmenším jako dobře rozehraný tenisový zápas.

Dům, jaký nikdy nechtěla
Paní Ivaně se vždycky líbily moderní stavby a nikdy by si nepomyslela, že si jednou s manželem pořídí přesně to, co nikdy nechtěla – starší dům z 60. let. Coby interiérová designérka ale navrhla takovou proměnu, že dneska už by nikdo nepoznal, co ukrývá nová „fasáda“.

Elegantní omlazení
Před třiadvaceti lety zamířila Jitka s Pavlem z bytu v panelovém domě do vlastního. Koupili rozestavěný rodinný domek, který si upravili podle svých představ spíš v rustikálním stylu. Dnes však doznal výrazné modernizace a omlazení.

Není deska jako deska
Pracovní deska patří v kuchyni k nejvytíženějším plochám a měla by proto ledacos vydržet. Hlavním parametrem tak bude materiál. Jelikož ale dotváří i celkový vzhled místa, nezapomeňte ani na design.

Uvařit a upéct
Připravit rostbíf tak, aby byl štavnatý a uvnitř růžový, buchty, aby byly vláčné a kypré, usmažit několik vídeňských řízků, aby byly všechny stejně zlatavé – to vše vyžaduje určité zkušenosti s přípravou i s použitými spotřebiči. S troubou vybavenou různými funkcemi a s varnou deskou umožnující přesnou regulaci už by to ale nemusel být problém ani pro laika.

Léty prověřené materiály
Důležitou estetickou i praktickou součástí kuchyňského vybavení je varné nádobí. Jeho kvalitu, vzhled i životnost ovlivňuje materiál, ze kterého je zhotovené. Sázkou na jistotu je klasika v podobě litiny nebo nerezu.

PŘÍLOHA: Komody & příborníky
Ukládání s nimi je kreativnější a zábavnější ve srovnání s klasickými kuchyňskými skříněmi a policemi. Je jim dovoleno vymykat se vzhledem, vnitřním uspořádáním i rozměry. Tito drobní solitéři toho přitom často pojmou překvapivě mnoho a ještě dobře poslouží jako důstojná odkládací plocha pro lampy, knihy, obrazy a další drobné artefakty našeho života.